Desde su historia en San Pedro de la Cueva, Sonora, hasta la conexión tan especial que ha creado con su audiencia, Juan Ángel nos comparte por qué considera un privilegio la comunidad que lo acompaña —una comunidad fiel, cercana y llena de cariño que no cambiaría por nada.

Entre recetas, anécdotas y reflexiones, hablamos de identidad, del orgullo de venir del noro, de tener sazón y de cómo la cocina puede ser mucho más que comida: puede ser memoria, pertenencia y encuentro.

Un episodio que se siente como plática de cocina, de esas que se quedan contigo.